Con qué se come
Tarasquita va en la comida de todos los días, así que no necesitas receta. Usa lo que ya cocinas y ponle una cucharada encima.
Taco de frijoles
Calienta la tortilla en el comal, ponle frijoles refritos y una cucharada de Tarasquita con todo y tiras.
Quesadilla
Cuando el queso ya se derritió, ábrela, ponle una cucharada adentro y dale otra vuelta en el comal.
Tostada de aguachile
Sirve el aguachile sobre la tostada y termina con unas tiras de Tarasquita, que le dan cuerpo.
Huevo estrellado
Sobre una tortilla, el huevo estrellado y una cucharada encima, en lugar de la salsa de siempre.
Chilaquiles
Al final, sobre la crema y la cebolla. Una cucharada basta para todo el plato.
Caldo
En el plato, no en la olla: una cucharada sobre el caldo de pollo o de res justo antes de comer.
Torta
Úntala en el bolillo antes de armar la torta, para que el pan agarre sabor.
Pizza
Unas gotas del aceite y unas tiras sobre cada rebanada, ya servida.
Elote
Después de la crema y el queso, una cucharada en lugar del chile en polvo.
Coctel de camarón
Una cucharada encima del coctel ya servido, para que las tiras no se remojen.
Enchiladas
Sobre las enchiladas ya bañadas, con la crema y la cebolla.
Pollo asado
Con el pollo recién salido del carbón y unas tortillas calientes.
¿Se te ocurrió otra?
Cuéntanos con qué la comes y la sumamos a la lista.